Informations
Auteur(s) : Turiot Emmanuel
Edition : Minervaimpr. 2010
Collection : C'est si bon...
ISBN :978-2-8307-1167-7
Format : 23 cm
1 vol. (61 p.) ill. en coul., couv. ill. en coul.
Public : Adulte
Autres auteurs :
Mickaël Roulier [Illustrateur]
Emmanuel Turiot [Auteur]
Sujet(s) :
Cuisine
Ce guide culinaire propose des mélanges de saveurs : du miel au poivre, du sucre au piment de Cayenne, du foie gras à la compotée de rhubarbe, du filet mignon aux mirabelles, un gaspacho andalou aux framboises, de la lotte rôtie aux clémentines ou encore de la poitrine caramélisée au miel, des muffins de courgette à la confiture de tomate verte, etc.