Le guide Marabout des super légumes

Disponibilité

COTE LOCALISATION STATUT
641.635 EZE g Disponible

Informations


Auteur(s) : Ezekiel Emily
Edition : Marabout2020
ISBN :978-2-501-14510-7
Format : 24 cm 1 vol. (220 p.) ill. en coul.

Public : Adulte

Autres auteurs :
Issy Croker [Illustrateur]
Emily Ezekiel [Auteur]

Sujet(s) :
Cuisine (légumes)

Présentation de douze légumes riches en vitamines et en minéraux à intégrer dans une alimentation équilibrée. Avec 120 recettes parmi lesquelles : muffins aux épinards et à la ricotta, soupe de pois et de cerfeuil à la pancetta croustillante, gnocchis de patate douce à la sauge et au pecorino, curry à la tomate et au citron, brownies à la betterave et au chocolat. ­Electre 2020

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