Informations
Auteur(s) : Béliveau Richard
Edition : Solar2009
ISBN :978-2-263-04836-4
Format : 21 x 21 cm
263 p. illustrations en couleur
Public : Adulte
Autres auteurs :
Richard Béliveau [Auteur]
Denis Gingras [Auteur]
Sujet(s) :
Diététique
Vieillissement Prévention
Deux cancérologues fournissent des conseils pour une alimentation saine et équilibrée, qui préserve la santé. Les bases biochimiques du goût sont rappelées, puis les causes des différentes maladies (cardio-vasculaires, diabète, Alzheimer et cancer) liées au comportement alimentaire expliquées et des solutions préventives proposées.
Bibliogr.